Notre récit
Plus de 30 ans de passion.
Notre histoire
Maison Habanero, c’est d’abord l’histoire de Nathalie.
Passionnée de piment, elle prépare ses propres purées artisanales depuis plus de 30 ans. Héritage culturel, le piment a toujours occupé une place incontournable à sa table.
Au fil des années, ses proches ont été les premiers à découvrir ses recettes, à en apprécier l’équilibre et à encourager son envie de partager plus largement ce goût authentique.
Constatant le manque d’offres en condiments pimentés, Nathalie décide de transformer cette passion en projet. C’est ainsi qu’est née Maison Habanero, avec pour mission de rendre le piment accessible à tous, grâce à des purées artisanales pensées pour s’intégrer dans toutes les cuisines.
Aujourd’hui, la gamme Maison Habanero se décline en quatre recettes aux profils variés, pour offrir piquant, équilibre et gourmandise.
Qualité
Des purées de piments artisanales, créées sans compromis avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque recette exprime le goût vrai du piment, sans dilution ni artifices.
Authenticité
Plus de 30 ans de passion pour le piment, des purées artisanales qui perpétuent un héritage culturel et subliment toutes les cuisines.
Raffinement
Un condiment d’exception, loin des sauces industrielles. Des purées puissantes, équilibrées et élégantes, créées pour sublimer vos plats au quotidien comme lors de vos instants d’exception.
FAQ
Quelle est la durée de conservation de vos purées de piment ?
Une fois ouvertes, il est recommandé de les placer au réfrigérateur et de les consommer dans un délai de 4 à 6 semaines.
Où peut-on se procurer vos produits ?
Bientot près de chez vous ! Nous travaillons également à développer un réseau de distribution. Suivez-nous sur nos réseaux pour être informé en avant-première des points de vente disponibles.
Est-ce que toutes vos purées sont très piquantes ?
Le piment que nous utilisons majoritairement reste assez puissant, mais chaque purée possède sa propre intensité et des arômes distinctifs.
Makasi est relevée par la fraîcheur du gingembre.
Sika s’inspire du traditionnel pili-pili.
Limoni associe le végétal du piment vert à l’acidité du citron vert, pour un contraste rafraîchissant.
Kimia, enfin, est la plus douce grâce à la présence de pêche.
Vos purées contiennent-elles du sucre ?
Seule Kimia, notre purée de piment à la pêche, présente une touche naturellement sucrée issue du fruit.
Comment utiliser vos purées dans la cuisine du quotidien ?
Les purées Maison Habanero ont été pensées pour s’intégrer facilement à vos habitudes. Elles s’utilisent aussi bien pour relever un plat du quotidien, donner du pep’s à une marinade, accompagner un fromage ou transformer un simple apéro en vrai moment de découverte.
Les produits Maison Habanero sont-ils sans gluten ?
Nos recettes ne contiennent aucun ingrédient à base de gluten.
Les produits Maison Habanero sont-ils végétaliens ?
Toutes nos purées de piment sont végétales.
Où puis-je trouver la date de péremption sur le bocal ?
La date limite de consommation (DLC) est indiquée sous le bocal ou au dos de l’étiquette, selon les lots. Chaque pot est soigneusement daté à la main ou imprimé selon les normes en vigueur.
Pourquoi cette pâte de piment est-elle plus piquante que la précédente ?
La puissance d’un piment à l’autre peut légèrement varier selon la saison, le sol et la maturité du fruit.
Où sont fabriqués les produits Maison Habanero ?
Tous nos produits sont conçus et fabriqués en Belgique, en petites séries, avec des ingrédients sélectionnés localement quand cela est possible.